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2006.10.02 美味しいコーヒー豆

以前、なかなか北京で美味しいコーヒ豆は、手に入らないと書いた。

が、最近、良い場所を見つけた。

美味しいコーヒーに飢えている人は是非。

2006.10.02 美味しいコーヒー豆

コーヒーパーソンにとっては、北京で良いコーヒー豆を手に入れることは、

とても難しい。

中国ではスタバが高級店だから。

 

以前、日本料理屋で聞いたら、

「中国でも良い豆は、ありますよ。ただ良いミルクがない。」

その店でコーヒー頼んでみた。

 

。。。。。。。。

飲めないことは無いけど、まずい。

彼らの言う、良い豆の基準て何なんだろう。。。。。

豆の原型をとどめていれば良いのだろうか?

 

最近、798芸術地区内にコーヒー豆を売っている店を発見した。

有機栽培のコーヒー豆。

とてもまろやか。

日本と比べると多少豆の値段は高いが、まぁ現地で手に入れられることを考えたら、許せる範囲。

 

店の名前は??? 忘れた。。。

日本人が経営している店。