ほうしう北京へおでかけ
中国の食べ物 北京の料理と食材

四半世紀を駆け抜けたキラ星「アイドル」爆笑取材秘話
およそ二百数十人もの新人アイドル少女を毎月対面取材した著者。
田中麗奈、酒井法子、優香らトップアイドル!「立ちバック、さいこー!」と口走ったり、途中から「手コキ」を始めた名前の出せないアイドルまで・・・。

夏は涼皮 !

2007.1.27

夏食べると涼しげで美味しい。

慣れるとけっこう美味しい。

きしめんのような太い麺に、辛めの調味料で味付けしてある。

夏はニンニクをかじりながらこれを、外で食べる。

食堂の外に置いてあるテーブルで食べることが多い。

衛生状況は良くないことが多いので、おなかを壊すかも。。。

涼皮

夏は涼皮!