ほうしう北京へおでかけ
中国の食べ物 北京の料理と食材

四半世紀を駆け抜けたキラ星「アイドル」爆笑取材秘話
およそ二百数十人もの新人アイドル少女を毎月対面取材した著者。
田中麗奈、酒井法子、優香らトップアイドル!「立ちバック、さいこー!」と口走ったり、途中から「手コキ」を始めた名前の出せないアイドルまで・・・。

北京の料理・食材

四つ足なら机以外は何でも食べると言われているほど貪欲に食べる中国人。

スーパーでも日本では見たこともないような食材で溢れている。

中国人でも食べたことのない中華料理は山のようにあるというし、日本で紹介されているような中華料理なんてたかが知れているそうだ。

それほど料理の数も種類も豊富だって。